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我院与河南南德食品有限公司进一步推进校企深度合作
发布日期:2018-05-22 09:53 浏览量:
     日前,漯河食品职业学院就业创业指导中心于伟华主任、食品机械工程系刘广辉副主任、就业指导中心宋岭彦老师一行到访河南南德食品有限公司,校企双方就创新人才培养模式、产教融合、加强校企合作等问题进行了深入探讨。该企业领导王红新副总经理及姜丽丽副总经理和人力资源段巧玲主任等人参加了会议。

 
        王红新副总经理首先介绍了河南南德食品有限公司的创立时间、年收益、公司业务范围以及整个食品行业的市场规模及行业发展态势,同时他表示与学院实施校企人才培养方案是希望学生能够在实际项目中学习,使个人的能力与市场接轨,解决企业商业运营与学校教学之间的矛盾。他希望通过校企合作能使学生有梯队,为校企合作的长远发展打下基础,并且期待与学院进一步开展深入合作。
        于伟华主任就学院现有的校企合作模式、人才培养思路进行了简要介绍。他指出,学院非常重视与企业的合作,对校企合作在各方面是倾力支持的。为更好地开展校企合作,专业课程需要突出能力本位,让学生从做中学,从项目中学,他还提出“师带徒”培养模式,让有心的学生能够学到实质性的技能,做到理论与实践结合,知识为技能服务,学校和企业共同培养企业所需要的技能性人才。通过这样的深度的校企合作,将专业品牌打出去,提高学生技能与职业素养,扩大专业的社会影响力。
       王红新,调味品国家评委,方便湿面国家标准起草人,漯河市科技成果一等奖获得者。现任河南麦鲜公司技术总经理。1995年郑州粮食学院食品工程系毕业,同年进入河南南德食品有限公司,开始从事鲜湿面方面技术工作,经过23年的积累已经成为该行业技术方面的领军人物。
       在他的带领下,南德食品有限公司2007年通过了食品HACCP认证,2008年通过了出口卫生注册和FDA反恐注册,FCE-SID酸化企业及酸化食品注册。2009年又通过了ISO22000食品安全管理体系认证,2018年通过了欧盟BRC认证,从而成为河南省唯一同时拥有出口美国FDA和出口欧盟BRC的食品企业。开发产品南街村鲜拌面,开创了方便湿面工业化生产先河,世界领先,南街村鲜拌面不仅在国内热销,还远销到美国,加拿大、法国、英国等国,同时实现了我省方便食品出口美国的先例,为我公司外汇创收打下了坚实基础,实现创汇额总计1000余万元。
      2010年,由他起草的方便湿面企业标准,还被国家标准化委员会采纳,作为蓝本,上升为国家标准,并因此成为方便食品标准委员会委员。
     先后获得各种荣誉,连年被评为先进工作者和标兵,并被评选为2003年,2006年,2010,2011,2012年临颍县优秀共产党员,2011年被评为临颍县党代表,2016年被评为漯河市党代表。

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